Ingredienti :
1 kl Pane duro ( possibilmente tondo
150 gr mozzarelle piccole
150 gr pomodori ciliegini
Basilico
Sale
Pepe
Olio di oliva
Preparazione :
Prendi il pane e rivestilo con la carta di alluminio prendi degli stecchini lunghi e infila un mezzo pomodorino una fogli a di basilico e una mozzarella , esegui la stessa azione più volte , infila gli stecchini nel pane rivestito di alluminio , condire con sale e pepe e un goccio di olio , posiziona il tutto in un vassoio di portata