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pastella al vino bianco ( o birra ) ( per friggere )

Ultimo Aggiornamento: 09/12/2007 17:23
09/12/2007 17:23
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Registrato il: 26/03/2007
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INGREDIENTI :


150 GR DI FARINA BIANCA
3 UOVA
130 GR DI VINO BIANCO SECCO O BIRRA

SALE

ESECUZIONE :

MISCHIARE LA FARINA CON MEZZO CUCCHIAINO DI SALE IN UNA ZUPPIERA , METTERE LE UOVA E SBATTERE VIGOROSAMENTE CON UNA FRUSTA AGGIUNGETE IL VINO BIANCO ( O BIRRA ) SENZA FORMARE DEI GRUMI
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